Amuse bûche surprise
***
Risotto aux cèpes et crevettes Argentine sauvages
***
Chapon rôti avec son jus
Gratin dauphinois et duo de légumes
***
Bûche de Noël
-----------
57.00 CHF
Apéro dès 18h30. Repas servi dès 19h30
Amuse bûche surprise
***
Fois gras de canard maison
Avec pomme caramélisées oignons confit et pain brioché
***
Tortelloni frais a la Tapenade de truffes huile de truffes et crème
***
Médaillons de bœuf Sauce aux morilles
Pommes noisettes et légumes
***
Parfait glacé aux mélange de noix
---------
77.00 CHF
du 01/12/25 au07/12fr/25
potage
------------------------
fricassee de canard sauce a l orange
polenta et legumes
***
spaghetti moulet et vongole
-------------------------
18.00 CHF
potage
-------------------------
jambon a l os sauce madere
gratin dauphinois et legumes
***
ravioli au ragout de chevreuil
-------------------------
18.00 CHF
potage
-------------------------
filets de perches meuniere
sauce tartare et frites
***
risotto saucisse et vin rouge
-------------------------
18.00 CHF
Auberge de la Chaux
Route de Cuarnens 1 - 1308 La Chaux
Tél. 021 861 12 33
E-mail: info@auberge-lachaux.ch
Mercredi à Dimanche
8h30 à 23h00 non-stop
Fermé lundi et mardi
(les horaires sont succeptibles d'être modifiés)